Pinay Sa Barcelona: Donde el Sarap se Enamora del Sabor

Jelyn, originaria de Filipinas, es una apasionada vloguera que ha dedicado su vida a compartir la riqueza de su cultura a través de la comida. Desde pequeña, estuvo rodeada de los aromas y sabores de la longganisa, un embutido tradicional filipino que se sirve en el desayuno típico. Jaume, un maestro charcutero de Barcelona, ha pasado años perfeccionando su arte en Cal Cabré, una reconocida charcutería en la región. Su amor por los embutidos y su deseo de innovar lo llevaron a explorar nuevas fronteras culinarias. Juntos, Jelyn y Jaume han creado una sinfonía de sabores que une sus raíces culturales, dando vida a productos únicos que celebran la diversidad y la tradición.

Una cronología de cómo Jelyn y Jaume unieron sus talentos para crear una experiencia gastronómica única.

At Pinay Sa Barcelona, we offer a culinary journey that harmonizes the rich, bold flavors of the Philippines with the rustic, savory notes of Barcelona. Our unique creations, such as the Filipino Longganisa and the innovative Filipino Chorizo, are crafted with passion and precision. Each bite tells a story of cultural fusion, where the sweetness of brown sugar and pineapple juice meets the robust essence of garlic and spices. This is more than just food; it’s a celebration of two worlds coming together, where every dish is a testament to the artistry of blending diverse culinary traditions.

Our team is the heart of Pinay Sa Barcelona, bringing together diverse talents and backgrounds to create our signature dishes. Each member plays a crucial role in our culinary adventure, ensuring that every product is crafted to perfection.